products = {}
# На каждой итерации цикла
# считывается одна строка файла.
for i in open("goods.txt"):
# строка преобразуется в список слов
row = i.split()
# Второй элемент преобразуется
# в вещественное число,
row[1] = float(row[1])
# третий элемент - в целое.
row[2] = int(row[2])
# В словарь добавляется пара ключ-значение.
# Ключом является первый элемент списка.
# Значением будет список, состоящий
# из второго и третьего элементов.
products[row[0]] = row[1:]
print(products)
user@comp:~$ cat goods.txt
Apple 4.5 10
Orange 6.2 5
Pineapple 10.0 1
Mango 7.5 2
Banana 3.8 10
user@comp:~$ python3 goods.py
{'Apple': [4.5, 10], 'Orange': [6.2, 5], 'Pineapple': [10.0, 1], 'Mango': [7.5, 2], 'Banana': [3.8, 10]}
с вашего сайта.