Айвар – «балканская икра» из печёного перца!
Откройте для себя вкус легендарной закуски, покорившей кухни Сербии, Македонии и всей Юго-Восточной Европы. Густой, дымчатый – айвар идеально дополнит мясные блюда, станет изюминкой бутербродов или ароматной основой для соусов.
Готовы приготовить айвар по аутентичному рецепту? Читайте дальше! ️
В этой версии книги вы можете с легкостью переключиться с электронной на аудиоверсию (или наоборот) и продолжить читать или слушать произведение с того места, на котором остановились ранее.
Автор: Андрей Соколов