Еда — это самый доступный способ понять душу другой страны. Новый гастрономический гид от A. Rom приглашает вас в путешествие по континенту контрастов, где переплелись традиции коренных народов майя, африканские ритмы, французский шарм и испанская страсть.
Вы пройдете путь от заснеженных канадских лесов через шумные мегаполисы США и древние пирамиды Мексики прямо к бирюзовым пляжам Ямайки, Кубы и Барбадоса. Это не просто кулинарная книга, это настоящий культурный путеводитель.
Каждая глава снабжена увлекательными фактами об истории стран и объектах всемирного наследия ЮНЕСКО — от крепости Цитадель Ла-Феррьер на Гаити до колониальных улочек Старой Гаваны.
Вы узнаете секреты приготовления идеального луизианского соуса ру для супа гамбо и поймете, почему костариканцы называют свою философию счастья «Pura Vida».
Позвольте себе почувствовать вкус свободы, солнца и пряных специй. Ваше большое американское приключение начинается прямо сейчас!
Автор: A.Rom