Ваше здоровье. Ваша семья. Ваше долголетие. Все начинается с того, что вы кладете в тарелку.
Забудьте все, что знали о правильном питании! Эта аудиокнига меняет правила игры.
Животный жир – не враг. Каши на завтрак – не панацея. Подсчет калорий – пустая трата времени.
Валентина Жукова знает это не понаслышке. Она сама была той пациенткой, которой не могли помочь врачи. Но она нашла выход – и теперь делится им с вами.
Вы узнаете:
• почему традиции русской кухни могут исцелить лучше, чем модные суперфуды;
• как быстрые углеводы и трансжиры незаметно крадут ваше здоровье;
• какие протоколы питания (GAPS, FODMAP, антикандидный) реально работают при аутоиммунных заболеваниях;
• как составить рацион, который подходит не соседке, не модному ЗОЖ-блогеру, а именно вам.
В этой версии книги вы можете с легкостью переключиться с электронной на аудиоверсию (или наоборот) и продолжить читать или слушать произведение с того места, на котором остановились ранее.
Автор: Валентина Жукова