Эта книга поможет вам:
Выбирать качественные ингредиенты и понимать секреты их взаимодействия.
Освоите классические и оригинальные рецепты коньяков, от традиционных дубовых настоек до сухофруктов и специй.
Погрузитесь в мир ликеров, узнаете, как создавать фруктовые, ягодные, травяные и пряные напитки, которые станут украшением любого стола.
Изучите тонкости настаивания, фильтрации и купажирования, чтобы добиться идеального вкуса и аромата.
Получите ценные советы по хранению ваших напитков.
Автор: Алексей Сабадырь
ISBN: 9785006769571