Книга «Рецепты мокшанской кухни» — практичный сборник из 100 домашних блюд традиций Мордовии и Поволжья. Внутри: закуски и салаты, супы и похлёбки, каши и блюда из круп, мясо и птица, блюда из рыбы и грибов, выпечка и блюда из теста, заготовки и соусы, десерты и напитки. Каждый рецепт снабжён примерным временем, выходом, списком ингредиентов и понятными шагами приготовления — удобно готовить каждый день и сохранять любимые блюда в семье.
Автор: Наталья Смакова