Эта книга — практичный гид по домашней вьетнамской кухне. Внутри вы найдёте традиционные и повседневные блюда: ароматные супы фо и бун, лапшу и рис, спринг-роллы, салаты, мясные и рыбные блюда, соусы и освежающие напитки.
Все рецепты адаптированы под обычные магазины и кухонные условия: без редких ингредиентов и сложных техник. Блюда сопровождаются пошаговыми инструкциями, указанием времени приготовления, выхода порций и советами по хранению.
«Рецепты вьетнамской кухни» — это лёгкое и вкусное путешествие в мир свежих трав, лайма, рисовой лапши, бульонов и сбалансированных азиатских вкусов.
Автор: Наталья Смакова