Рецепты зулусской кухни — практичный сборник из 100 рецептов, вдохновлённых традициями юга Африки. Внутри — понятные блюда на каждый день: закуски и салаты, супы и бульоны, мясо и брай, рыба, овощи и бобовые, гарниры и каши, домашняя выпечка, соусы и чатни, напитки и десерты. Каждый рецепт снабжён временем приготовления, выходом, списком ингредиентов и пошаговыми инструкциями. Книга подойдёт тем, кто хочет познакомиться со вкусами зулусской кухни и готовить из доступных продуктов дома.
Автор: Наталья Смакова