В этой книге собраны рецепты кушаний, упоминавшихся в русской литературе прошлых столетий. Все рецепты полностью адаптированы к современным условиям, и в то же время в них сохранена вся прелесть ушедшей старины, дух былых времен, дух исконно русской кулинарии.
Автор: Андрей Сазонов
ISBN: 978-5-17-072460-4, 978-5-271-33618-8, 978-5-4215-2163-1