Несладкая выпечка
Мейке Схалинг, основатель Petit gateau, одной из самых популярных кондитерских Амстердама, и ее муж, французский повар Патрис Андриё, представляют коллекцию оригинальных рецептов несладкой выпечки. Сочетая сыры и овощи,
Грузинская кухня
Длительное существование грузинской нации на стыке многих культур и влияний привело к тому, что в ее кухне причудливым образом смешались и переработались влияния европейской и азиатской цивилизаций, результатом
Творожные облака. Нежные пироги и сырники, чудесные начинки, волшебные блюда с творогом и не только
Любите выпечку, обожаете сырники и чизкейки? Если да, то книга с рецептами выпечки и десертов приготовлена для Вас. Ее страницы излучают уют и тепло, дарят атмосферу семейного праздника.
Еда в гармонии с природой
Вопрос «Что, как и для чего мы едим?» всегда был и остается одним из самых актуальных. Правильное питание важная составляющая эффективной и успешной жизни. В книге переданы самые
Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов
Многим начинающим кулинарам кажется, что нет ничего проще, чем готовить по рецепту – достаточно найти хороший и в точности ему следовать. Но ни один, даже самый лучший, рецепт не расскажет, как правильно делать такие базовые вещи, как сварить рис
Логистика складирования
В учебном пособии отражены основные положения в области управления материальными потоками в процессе обработки на складе организации, проектирования технологического процесса склада, организации труда работников склада, повышения эффективности функционирования
Интегрированная логистическая поддержка на этапах жизненного цикла продукции. Лабораторный практикум
Цель данного пособия – ознакомить студентов с понятийными и теоретическими основами интегрированной логистической поддержки продукции на этапах жизненного цикла как аспекта CALS-технологии; помочь получить знания, навыки и умения
Интегрированная логистическая поддержка на этапах жизненного цикла продукции. Курс лекций
Цель данного пособия – ознакомить студентов с понятийными и теоретическими основами интегрированной логистической поддержки продукции на этапах жизненного цикла как аспекта CALS-технологии; помочь получить знания, навыки и умения
Логистика. Продвинутый курс. В 2 ч. Часть 1 4-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов
В учебнике рассмотрены научные и методологические основы современной логистики, процесс формирования пространства интеграции логистических систем. Представлены вопросы и задания для проверки знаний, кейсы для самостоятельной работы, список рекомендуемой
Логистика. Продвинутый курс. В 2 ч. Часть 2 4-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов
В учебнике рассмотрены научные и методологические основы современной логистики, процесс формирования пространства интеграции логистических систем. Представлены вопросы и задания для проверки знаний, кейсы для самостоятельной работы, список рекомендуемой